有機・梅酢(赤)200ml

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有機梅干からできあがる、しその香り豊な「梅酢」です。梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。奈良県西吉野産の有機梅、有機しそを使用しています。お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。アクの強い野菜、煮魚、炒め物等に使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。その他、色々のお料理の調味料としてお使いください。梅干を浸ける時の材料としてもご利用いただけます。

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